12月28日下午,由云南中茶茶業(yè)有限公司(以下簡稱“中茶云南”)獨(dú)家冠名的首屆全國評茶員職業(yè)技能競賽云南省選拔賽暨云南省首屆“中茶普洱杯”評茶員職業(yè)技能競賽圓滿落幕。組委會授予中茶云南公司“特殊貢獻(xiàn)獎”,來自中茶云南公司的三名選手躋身前十強(qiáng),將代表云南參加首屆全國評茶員職業(yè)技能競賽全國總決賽。
首屆全國評茶員職業(yè)技能競賽云南省選拔賽暨云南省首屆“中茶普洱杯”評茶員職業(yè)技能競賽在云南農(nóng)業(yè)大學(xué)舉行
本次評茶員職業(yè)技能競賽是首次國家級職業(yè)技能競賽。作為現(xiàn)代普洱茶發(fā)展的領(lǐng)導(dǎo)者及歷史的見證者、普洱茶發(fā)酵工藝的創(chuàng)始者和云南茶葉出口貿(mào)易的引領(lǐng)者,中茶云南公司成立八十年來,一直重視職業(yè)技能人才培養(yǎng),努力促進(jìn)行業(yè)的規(guī)范化、專業(yè)化健康發(fā)展,不僅全程支持此次大賽,也積極鼓勵職工參加。
重視職業(yè)技能人才培養(yǎng),努力促進(jìn)行業(yè)的規(guī)范化、專業(yè)化健康發(fā)展,中茶云南公司不僅全程支持此次大賽,也積極鼓勵職工參加
本次大賽云南省供銷合作社、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院聯(lián)合主辦,云南省供銷社教育培訓(xùn)中心、中茶云南公司等承辦。作為本次大賽仲裁組專家,中國茶葉技術(shù)委員會專家、制茶專業(yè)高級工程師、中茶云南公司總經(jīng)理助理鄭際雄表示,茶葉的審評與檢驗(yàn)是一門綜合性強(qiáng),實(shí)踐性突出的技術(shù)。通過舉辦評茶員職業(yè)技能競賽,使更多的茶行業(yè)從業(yè)者或茶葉愛好者掌握識茶,辯茶,品質(zhì)評定的職業(yè)技能,促進(jìn)誠信、公平交易及健康消費(fèi),是茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的重要途徑之一。
大賽仲裁組專家,中國茶葉技術(shù)委員會專家、制茶專業(yè)高級工程師、中茶云南公司總經(jīng)理助理鄭際雄致辭
參與本次大賽的職業(yè)者涵蓋從業(yè)者、教師、科研人員、學(xué)者等,分別來自云南各州市及身外茶葉愛好者。本次評茶大賽主要從茶形辨認(rèn)、香味排序、品質(zhì)審定、茶湯品鑒、茶品設(shè)計(jì)等五大模塊考核參賽選手的職業(yè)技能,內(nèi)容針對性強(qiáng)、專業(yè)性高。
組委會為大會仲裁組專家頒發(fā)聘書
為了賽事的公平公正及權(quán)威性,組委會還特意邀請了張順高、張芳賜、周紅杰、鄭際雄等茶界權(quán)威專家擔(dān)任技術(shù)委員會仲裁組專家,對競賽全程進(jìn)行公正仲裁?!百愔浦畤?yán)苛,內(nèi)容之龐大,程序之規(guī)范,評判之嚴(yán)謹(jǐn),規(guī)則之細(xì)致,可謂前所未有?!逼斩鑼<抑芗t杰教授如此評價(jià)。
選手正在進(jìn)行緊張的比賽
經(jīng)過三天的激烈比拼,最終包括中茶云南公司三名選手在內(nèi)的十名優(yōu)秀選手脫穎而出,將代表云南省參加首屆全國評茶員職業(yè)技能競賽全國總決賽。首次國家級職業(yè)技能競賽的舉辦,也引起了媒體的強(qiáng)烈關(guān)注,云南電視臺、云南日報(bào)、中華合作市報(bào)等二十余家媒體給予了報(bào)道。
與會人員合影留念
更多精彩現(xiàn)場
選手代表宣誓
裁判員代表宣誓
給榮獲“特殊貢獻(xiàn)獎”“優(yōu)秀組織獎”的企業(yè)頒發(fā)證書
給榮獲一、二、三等獎及優(yōu)勝獎的選手頒獎
重視職業(yè)技能培養(yǎng),規(guī)范行業(yè)健康發(fā)展